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[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

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【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。! v* C% T  ]( h2 G

4 E$ ?6 z% {( f% Y' e材料:各种调料,鸡翅# G2 I! Q' Y  `
工序下面说明
6 F6 Q  q7 P" B1 {9 f工具:烤盘+烘箱。
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首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。6 h5 I- O" c. t/ I4 n. q6 \
这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。) L6 Y! X0 `: \$ i5 [: x& F9 k& ?
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拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。
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$ Q. b2 V: q% r8 F; V把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。
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! W! |( l; N, q; _1 [7 J烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。2 l- P! v* m1 |( j/ _0 k+ D
拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。) r0 S) i/ M# x. G; W

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重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。7 r0 E4 C6 o1 K  d3 J( h

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* w3 `" D: `. P0 p入碟,上菜,可以吃了。6 q. q* E% Q  i8 `6 i, h  N# }. m
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顺便加上验证信息。/ M3 |" ]1 ~- Q' r" ]
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
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真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

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家里没有烤箱
6 |8 M; l1 F$ l" }' O
! T& O4 M( p  W  n9 y  x这招学不了了

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烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

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条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

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看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

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颜色暗淡了点
7 P+ D) ^  N9 e: U% r或许可以考虑把老抽换掉?

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我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

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不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

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回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

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