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[热菜] 【原创】自制烤鸡翅 [8P]

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【原创】自制烤鸡翅 [8P]

本鸡翅适合懒人,材料简单,工序简单,工具简易。
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材料:各种调料,鸡翅
' Q, C3 k4 h& ^. o* t8 r) ]工序下面说明/ x: X0 {1 d8 S' Q3 P6 z- F
工具:烤盘+烘箱。9 _" d) k3 W  K: K) a
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首先就是用调料腌鸡翅,调料按照自己的口味来调,我使用的是:盐,老抽,海鲜酱,辣酱,茄酱,糖。
$ @; F2 g) |! l6 O5 P+ n这个过程比较长,我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌,第二天傍晚才拿出来烤的。
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& h8 H- L: l5 {3 ?+ J& a& a拿出烤盘,在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘,不担心粘底,传热也不错。顺便放个验证条子。
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* r$ i9 C9 X) }- q  U把鸡翅排放到盘子里面,不要出现堆叠。这次鸡翅有点多,所以稍稍有点挤。
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烤箱设在425华氏度,即220摄氏度,用红外。温度足够的时候放入,可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。
$ I' M( Z+ C0 c+ l4 H% F拿出,每个鸡翅上面用筷子戳一下,然后翻过来,加上适当辣酱。
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重新放入烤箱里面,再烤12分钟,时间到就可以拿出来了。1 }* e; J6 b6 V% ]

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6 ]% `' [3 _9 T/ `% M! k入碟,上菜,可以吃了。
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% G% E4 C1 P, B: ?7 `! _; {顺便加上验证信息。5 F& V$ C+ {, C( g1 ]( R

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. y; p) e" V$ ]9 s) p8 V$ t8 J: I+ _1 @: M/ x/ h9 @4 O
[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]
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真是不错呢,看着很有食欲。送心支持!

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家里没有烤箱
$ ]% g% x2 d6 W; K( K, T/ d0 }  X; W
这招学不了了

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烤的东西是不错

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

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条件不具备啊,家里没有烤箱,只有流口水了

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看上去就超有食欲,烤箱米有啊,以后实践吧

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颜色暗淡了点, k7 k" ~% R& A- Q, O+ r9 r( a  C
或许可以考虑把老抽换掉?

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我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

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不用烤箱,用微波炉行不行啊?貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

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回复 9楼 的帖子

相信我,即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别

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