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二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]
标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]# y5 r; ~" Z/ E/ \
名称:清蒸罗非鱼
4 x5 _+ x" z" t& Z. W: T8 H 口味:清淡、鲜美7 W: `. L3 ]* L4 Y8 m. G: V
主料:罗非鱼& f( O8 Y9 b# ^* n
辅料:生姜、葱花、油、盐
$ z2 R& n6 Q/ R4 m% i 做法:
% E* ^- T) K$ m# w; U" s, Q 1、之前买的鱼切块洗干净的照片不知道哪去了,只好先上切好葱花的照片了,先切好葱花:) p$ S. e; h& ^+ b; i
: A" E' C$ ~2 U% A) t& F+ e 2、有葱也要有生姜,切好和葱花一起装在盘子里:
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/ g4 W; J7 g4 o" X 3、把之前切好的鱼块下锅,大火翻炒:
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2 m i9 d! L# `" E8 ^$ O 4、炒好的鱼在放进锅里小火清蒸,加上作料,就可以出锅了:
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5、最后是个人验证了,卖相不是特别好,吃起来还不错的:
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6、换个角度再看看吧:2 F( m+ w2 d+ ~( J
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个人点评以及注意事项:8 h% m5 l6 M: X, Y) ^5 F
第一次参加私房菜馆的活动,太急于求成过于仓促了,什么都没准备好,有用相机拍的,结果相片还丢失了,后面几张用手机拍的,像素又太大。第一次给图片加水印,上网找教程学了半天,注册图床又不成功,只能看看用附件能不能上传了。
. w6 ^' G# u! p/ {+ [) g) T 中间过程时间什么的也没太注意到,吃着还可以,不能像教科书那样一板一眼的说明,下次争取做的更好吧,这次就重在参与了。
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