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[其它] 西餐必备之牛排详解[5P]

黑色201

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41楼 大 中 小 发表于 2012-1-7 16:43  只看该作者
吃了这么多年牛排显得外行了,谢谢LZ分享,受教了!

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liyi12344

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42楼 大 中 小 发表于 2012-1-7 18:05  只看该作者
吃牛排真够讲究的，作者第一句话，按个人喜好来定吧。

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iambeifang 该用户已被删除
43楼 大 中 小 发表于 2012-1-9 21:12  只看该作者
其实细分的话，熟度还有 BLUE ,MEDIUM RARE,MEDIUM WELLDONE.

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zxy123456

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44楼 大 中 小 发表于 2012-1-9 22:15  只看该作者
哈哈，还有这么多讲究啊，牛排以上，刀叉斥候就可以了啊

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swq61

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45楼 大 中 小 发表于 2012-1-12 00:16  只看该作者
谢谢楼主！今天学习到了。哈哈！明天吃年饭正好用上。

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tre321

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46楼 大 中 小 发表于 2012-1-17 04:59  只看该作者
好像是上了一堂解剖课,老外就是死板。还是让中国厨子动手吧。炒个牛仔粒不是一样吃.

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