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[热菜] 萝卜炖牛肉的家常做法[7p]

bx43733555

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21楼 大 中 小 发表于 2015-3-22 16:45  只看该作者
炖牛肉的时候，往里面放一些醋，肉会更容易烂的。有个疑问，这样炖出来的牛肉，能烂糊吗？我还是愿意用高压锅，那样肉菜烂糊

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qingqingwo

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22楼 大 中 小 发表于 2015-3-22 16:45  只看该作者
萝卜和牛肉真是绝配，每次自己做都很难炖烂，回头按您说的法子再试试

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小熊JIMI

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23楼 大 中 小 发表于 2015-3-22 20:35  只看该作者
介绍的很详细，但自己炖出来的牛肉比较柴，不知这方面的窍门

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sushe410

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24楼 大 中 小 发表于 2015-3-22 20:59  只看该作者
“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜和牛肉那可是绝配啊，不过看到这个我就知道我该怎么做啦，谢谢楼主啦

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ajackisme

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25楼 大 中 小 发表于 2015-3-22 22:22  只看该作者
萝卜和牛肉相互吸收味道，是道很不错的菜。

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qazw654321

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26楼 大 中 小 发表于 2015-3-23 23:34  只看该作者
最近眼睛不好 是得吃点萝卜补充下 加上我爱吃的牛肉 很完美

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wang_wwwd

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27楼 大 中 小 发表于 2015-3-24 11:34  只看该作者
看来过程不复杂，菜品还是挺不错的，值得一试啊，

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yuflyingyu

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28楼 大 中 小 发表于 2015-3-24 14:29  只看该作者
以前我只喜欢吃土豆炖的菜5 @0 r) V1 _* J8 l
萝卜炖完了总觉着有一股怪味
& r# w: P% J+ }9 K- e1 K后来发现萝卜焯水以后炖肉一样好吃。

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gzgp123

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29楼 大 中 小 发表于 2015-3-24 18:56  只看该作者
以前炖萝卜味道始终比不上饭店的，这回学了有空试试。

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linfengooo

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30楼 大 中 小 发表于 2015-3-27 03:35  只看该作者
炖的时候其实有很多不同的加料，酱油，糖，醋或者是加点五香粉，或者加红酒炖都不错的

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