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[原创]老北京爆肚[11P+1P验证]

回复 1楼 的帖子

来北京10年 愣是没吃过爆肚啊~ 倒是豆汁、焦圈啥尝过,吃不惯啊吃不惯,爆肚应该还行吧,回头尝尝去

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菜看着是不错,不过那价格也是,怎么说呢,响应了国内物价的号召吧

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现在这种老北京原汁原味的地方越来越少了,有些地方虽然装修的不错,可是食物的味道真的不敢恭维,还是希望这样的店能坚持下去,别让北京人以后都吃不到老北京的风味小吃了。

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我最早知道的北京爆肚老字号就是爆肚冯。在双语杂志上都有他家的介绍。只不过现在这些老字号,价格上并不太亲民。爆肚里最精华的应该就是散丹了。一碗着实不便宜。而且店大欺客,是一个普遍现象。现如今的姚记炒肝,就远没有几年前的好了。

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非常好吃的小吃,方便、便宜也健康,难得呀,好像有个王记的肚子不错

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才去过北京,就是没吃过爆肚可惜啊!!!!!!!
本帖最近评分记录
  • 含小小 金币 -3 符号灌水--请重新阅读版规! 2012-9-3 10:27

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水爆肚好吃啊,这个老小吃,工艺简单,回味无穷

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爆肚看似简单,实际上能做好事很难的。
每次吃完都意犹未尽,吃完还想吃

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早就听郭德纲老说这道名菜了,终于知道了,看起来就非常的不错啊,难道只有北京有吗

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记忆中应该在后海附近,味道非常的地道,值得一尝。

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