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[小吃] 福建首席古典名菜——佛跳墙[2P]

owncn951

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91楼 大中小发表于 2010-9-16 12:00 只看该作者

自己烧制太麻烦了。准备材料太多，而且还没做过，很容易失败，不过看到一个坛子里面那么多的美味，就流口水。

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tanjiba

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92楼 大中小发表于 2010-9-16 13:24 只看该作者

果然是佛跳墙光看这么多好东西当作料就知道，吃是没吃过学习一下到是可以的。

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66625257758

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93楼 大中小发表于 2010-9-16 13:53 只看该作者

中国的传统美食确实是不错几千年的传统~ 跟老外比起来底蕴深厚多了

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zhanana

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94楼 大中小发表于 2010-9-16 14:21 只看该作者

哇！大名鼎等的佛跳墙呀。不过佛跳墙是有很多种做法的。楼主这种事比较精贵的一种了

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marimba

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95楼 大中小发表于 2010-9-17 20:04 只看该作者

这道菜看上去成本极高啊，参、燕、鲍、翅都齐了，而且火候要求极其苛刻啊

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303905877

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96楼 大中小发表于 2010-9-17 21:38 只看该作者

福建名吃。=。也只能看看了。不像卤味一样。信手做来

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bmc

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97楼 大中小发表于 2010-9-17 21:48 只看该作者

太复杂了，一般家庭很难弄啊，光是材料都够头疼的了

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干什么的

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98楼 大中小发表于 2010-9-17 22:22 只看该作者

这道菜应该是菜中的巨星了,只要是有关于食品的电影,电视都会出现这个佛跳墙!

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shark1

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99楼 大中小发表于 2010-9-17 22:32 只看该作者

名菜啊，不过制作起来有些麻烦，还是去酒楼吃比较好。

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woseesee

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100楼 大中小发表于 2010-9-17 22:36 只看该作者

这就是传说中的佛跳墙么好多海味的珍品啊而且还要火煨那么多小时不过海鲜馆里的佛跳墙跟这个不太一样而且要用火20多个小时呢

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