主料]：银耳(干)20克 鸽蛋100克 # X3 v, K% I* m4 v/ Z+ s

4 W$ S) h  L  A1 {% @; b[配料]：百合(干)40克
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[调料]：盐3克
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[功效]：
2 w9 U' O9 N* @2 {9 b* v6 R, B( T' ?1. 雪耳（银耳）用水浸透发开，洗净。
6 v5 v& o$ l# |5 s& H2 c0 d2. 百合浸洗干净。
7 g5 S2 V; P# Q/ m1 x. c3. 白鸽蛋隔水蒸熟，剥壳，连同雪耳，百合放入煲滚的清水内。
* P# P6 V+ Z% C( {2 X% T4. 用中火煲至百合熟透，即可以细盐调味佐膳饮用。
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3 N" ~8 w5 P* H0 |! h2 w[功效]：) @  S6 ]' T: J% _, [( @

* n0 ?; B$ g: V     1.具有健脾开胃，营养补益，补脑益智功效的白鸽蛋，能滋补养颜，润燥生津强壮身体；2 V  _! [) [) i, `2 a

- R1 E1 a. v: f2 e     2.日常食用能滋润肌肤，令声音清响，预防燥热，补而不燥；* |) r( D2 j" m& E/ x

+ ~/ i; W, }1 R8 q     3.烟酒过多，失眠。咽喉干涸，睡眠不足，痰中带血，咳嗽无疾，烦燥不安，大便干结，头晕，耳鸣，盗汗，都可以煲此汤作食疗；
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     4.此汤适合一家大小日常饮用，而且朴而不燥，是进补的好汤水；$ ]$ U) i! R3 G0 F# o, H
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     5.对于患有神经衰弱人士，此汤亦甚适宜，常饮可减轻病情。

我竟然是沙发啊，不容易的啊。银耳不爱吃，白鸽蛋这个还真没吃过。可以给媳妇做做看看

都是很补的的东西.我们出去打猎的时候野鸽子是很不错的野味.所以说鸽子是很补得.

听说鸽子蛋一碰即破，有价无市，现在做佛跳墙最困难的食材就是这鸽子蛋。

有机会美味啊一定学着做一做满足一下自己美味啊口水啊

鸽子蛋不好购买，能够改成鹌鹑蛋不知道效果如何。

虽然没有图片，但是从用料方面就可以看出这个菜很诱人