1.鱿鱼花放入开水锅中煮2分钟捞起
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4 \/ ?; N+ f' Z6 X, P2.姜切丝、青椒切段! P: \6 ^8 y7 A' h

6 m# Z0 B: J, w0 c3.热锅倒油，下姜丝爆香+ {6 ^, C3 k! p2 Y. D8 M

* u2 k" h* x+ s4 ]4.倒入鱿鱼花翻炒，加入1勺料酒
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' ~) H2 |6 U6 t  P; t5 V# u5.倒入酱油，蚝油、食盐翻炒均匀2 m8 E# V4 L6 m: [7 ]3 d6 n% A4 M2 u
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6.倒入青椒炒翻炒入味即可
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( S7 O3 c4 N7 l% c7.装盘美美的享用吧
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青椒鱿鱼是一道简单的家常菜，主料是鱿鱼、青椒、蒜、姜、盐、料酒。菜品富含蛋白质、钙、磷、铁、钾等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。

这道菜说实话如果是尖椒会更有味道，至于鱿鱼是否切花刀，倒是无所谓，好吃就行！

我们湖北，只有臭臭的鱿鱼。一般的不容易做出好吃的味道。