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标题: [热菜] 二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证] [打印本页]

作者: 米兰阿琳    时间: 2016-7-14 18:57     标题: 二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]

标题:二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--清蒸罗非鱼[4P+2P验证]
( [) `* h% b* e 名称:清蒸罗非鱼6 z3 z" O' ^! L, [
口味:清淡、鲜美. {8 C( v9 ]6 v& ]2 Y6 h& X
主料:罗非鱼
% _' A0 Y0 ^5 J 辅料:生姜、葱花、油、盐" z" R0 l, o6 d% |
做法:
! u( T& k" |: }1 ^; I6 a6 j     1、之前买的鱼切块洗干净的照片不知道哪去了,只好先上切好葱花的照片了,先切好葱花:
  v$ n6 ~  x( b1 j$ F. Q, @9 e% F# \[attach]2875340[/attach]  ?. D9 m! d2 Z3 b+ T2 V
     2、有葱也要有生姜,切好和葱花一起装在盘子里:
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     3、把之前切好的鱼块下锅,大火翻炒:) s. I( |' e$ I
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: c7 v( F* `2 a. s" ^4 ], M& r5 F     4、炒好的鱼在放进锅里小火清蒸,加上作料,就可以出锅了:
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     5、最后是个人验证了,卖相不是特别好,吃起来还不错的:
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     6、换个角度再看看吧:1 c! S) I; L' U7 l0 J/ |
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1 R- C& `4 `6 o5 Y个人点评以及注意事项:
2 O0 z& j% P% ]. n' ^     第一次参加私房菜馆的活动,太急于求成过于仓促了,什么都没准备好,有用相机拍的,结果相片还丢失了,后面几张用手机拍的,像素又太大。第一次给图片加水印,上网找教程学了半天,注册图床又不成功,只能看看用附件能不能上传了。
- r5 b( w+ A! q) u6 z& c) v' H     中间过程时间什么的也没太注意到,吃着还可以,不能像教科书那样一板一眼的说明,下次争取做的更好吧,这次就重在参与了。




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