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标题: [小吃] 纽扣土豆饼[9P] [打印本页]

作者: cwwwwj    时间: 2013-12-31 11:29     标题: 纽扣土豆饼[9P]

纽扣土豆饼

用料  
土豆
两个
玉米淀粉

少许
纽扣土豆饼的做法  
土豆去皮切片蒸熟

压成泥

放入玉米淀粉

揉成光滑的面团,醒10分钟

擀成0.5厘米厚的片,用圆饼干模具切成圆形

用筷子在圆形饼上扎两个眼儿

做成纽扣的形状

锅内放油,油热后放入纽扣饼,中火炸到饼浮上来即可

小贴士
1、吃时配上番茄酱味道很好。 2、我自己感觉热吃比凉后要好吃。
作者: xiaofeixi    时间: 2013-12-31 12:45

做得还真像模像样的 不点意思呀 是不错的一道点心
作者: beerlyly    时间: 2014-1-1 22:23

这道菜很新颖啊,头一次见,不知道味道怎么样,为什么要扎个洞洞呢?
作者: tktl010    时间: 2014-1-3 10:20

搞的跟猪鼻子似的,好玩啊                           
作者: w5251404    时间: 2014-1-4 23:55

土豆饼,发源于安徽和广州,由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,是早餐的不错选择。
作者: q512179119    时间: 2014-1-5 12:13

看的都流口水了,外形很漂亮颜色很好看,看好楼主
作者: 雪中送炭    时间: 2014-1-6 16:47

自我感觉,做成纽扣以后扔冰箱冷冻室里冻硬了再炸应该会更好~
作者: za006000    时间: 2014-1-10 11:59

这个可以试试 楼上有女儿?嘿嘿……O(∩_∩)O哈哈~
作者: 独钓沱江月    时间: 2014-1-10 13:36

做法简单,味道好吃!
我想起了大学时候,食堂里卖的土豆泥饼,很好吃。土豆泥饼和蛋饼相依相靠,很有爱~~~
作者: zzn272    时间: 2014-1-10 19:51

头一回听到这个菜名,感觉好可爱的土豆饼,做给家里孩子吃不错
作者: wu841569629    时间: 2014-1-11 11:03

感觉很有创意啊  而且也不是很复杂
作者: 630379443    时间: 2014-1-11 16:05     标题: 呵呵

我看是猪鼻子饼!!呵呵,看起来挺好吃似的
作者: wu841569629    时间: 2014-1-11 21:15

貌似很好吃,回家试试!
作者: luxujie33    时间: 2014-1-12 00:40

一看就让人有食欲,中饭最好吃这个。
作者: luntan1412    时间: 2014-1-24 17:18

炸土豆片~ 我的最爱~ 可以加老干妈味道很不错~
作者: vagaa0403    时间: 2014-1-24 22:26

就这么一点吗?楼主做这个还真是有耐心啊!扎那两个洞还是比较有意思的
作者: swz19870723    时间: 2014-1-26 07:53

看着是挺简单的,做起来还蛮费力的,尤其是活面团那一步。。。不经常做饭的我表示现在手腕子还在疼。。
作者: wp28176860    时间: 2014-1-26 21:24

我觉得不像纽扣,有点像猪鼻子,哈哈。不知道其他朋友有没有同感
作者: peacetan    时间: 2014-1-28 02:15

太有才啦,如果加点面包糠在里面炸,炸完后拼盘,点上几滴番茄酱,会不会是笑脸啊!




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