葱爆杏鲍菇[5P]
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烹制方法：. _' m/ C' v7 _: b# t9 l
主料：杏鲍菇 5个 青葱 3把( _% S) Q2 y* _0 K6 A* o+ ?
辅料：黑胡椒粒 适量 盐 适量 油 适量) b+ }- w6 n' E! q j1 E* N2 s
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1 杏鲍菇滚刀切块，葱切葱花。
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2 热锅后倒适量油,放入杏鲍菇拌炒 ，加入一些水。盖锅燜煮约2分。8 `' c6 Y3 b$ |, L
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3 加入黑胡椒粒和盐,拌炒匀 。
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4 起锅前,放入葱花；拌炒匀即可。 | |
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