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耗油口蘑[10P]

[align=center][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/2012/11/07/20121107114954111311429.jpg@!p800[/img]1Q(w.P9ycTo
[align=left][size=16px]3张图片[/size][/align]
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Q jEd~5y$n [size=20px]食材明细[/size]&H4^*K,t5Ze/tc-M
[list][*][size=20px][url=http://www.meishichina.com/YuanLiao/KouMo/]口蘑[/url][/size]350克[*][size=20px]耗油[/size]30克[*][size=20px][size=16px]李锦记天成一味酱油[/size][/size]5毫升[*][size=20px]食用油[/size]适量[/list]a-H*@0P${(V3l`
[list][*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-cuisine-view-8.html]咸鲜[/url][/size]口味[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-technics-view-2.html]炒[/url][/size]工艺[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-during-view-2.html]廿分钟[/url][/size]耗时[*][size=20px][url=http://home.meishichina.com/recipe-type-do-level-view-2.html]普通[/url][/size]难度[/list]
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(S}Uk{,F]A+t 耗油口蘑的做法步骤[/size]yB h$bJ7t
[list][*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071056011352613066.JPG@!p320[/img]
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G/II [size=18px][align=center]1[/align]9_Hc#G7r$[*m Ua
材料：口蘑350克，耗油30克，天成一味酱油5毫升（调味），食用油适量。[/size]3G SSqrR
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057291353135208.JPG@!p320[/img]
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口蘑洗净沥水。[/size]w B#^1xr
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057381352784274.JPG@!p320[/img]%Vz2A |s
]L.y{?6j
[size=18px][align=center]3[/align]
Nk8n0Bn)Hi S 口蘑切片，我家有宝宝，嘴巴太小就切片了。[/size]
2}p-P6na'o [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071057521352965850.JPG@!p320[/img]
D uKo.G#i [size=18px][align=center]4[/align]"qK:X;d9s.uq a
锅预热加入食用油。[/size]
3Q'J3It8{1f$L'b [*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058091352382564.JPG@!p320[/img]
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油热倒入口蘑。[/size]:g&s,Q#L-B t0H
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058231352986850.JPG@!p320[/img]
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翻炒均匀，蘑菇变软。[/size]-|WH%n n4Rv
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058371352924735.JPG@!p320[/img]
[oRy o0H L O/k\ [size=18px][align=center]7[/align]
b1aon!`$\u3[l 加入耗油翻炒均匀。[/size]-?`M \5z,g}
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071058521352923364.JPG@!p320[/img]

}Fr8k3Ln [size=18px][align=center]8[/align]TY;@d*IO
最后加入天成一味特鲜酱油调味翻炒均匀。[/size],^#O7I3rH
[*][img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201211/201211071059541353063130.jpg@!p320[/img]
Q0o Vwt)g:E [size=18px][align=center]9[/align]
yK7\J8n:F"L 出锅。[/size]#FM)wNa0Yk
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.Gq bWp+Ot'I [size=16px]使用的厨具：炒锅[/size]

这种口蘑蛋白质很高，换算成同等重量，要比健身蛋白粉还高。确实不焯水比较好一些。

口蘑太鲜美了，其实不需要蚝油来提鲜，用新鲜肉片，或者冬笋一起快炒是最好的搭配

个人觉得蘑菇还是太难炒了实在搞不定:cry :cry :cry