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查看完整版本: 松茸焖鸡[5P]

591101ls 2016-12-26 10:32

松茸焖鸡[5P]

[img]http://image.xxsb.com:8800/xxsb/other/1/1/2016-12/21/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img]
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烹制方法:
6osk6e9p[?+m 材料:土鸡、乐觅之选松茸酱 1Q,exGE]O2{ C({ {1y6F
配料:青椒、红椒、蒜片、姜片、葱
/?Nu7U3Vflb%` M 调料:松茸酱油、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉、生粉、蚝油、老抽、花生油K6dwf\(T

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o| {h4Y z 1 鸡斩成小块,用松茸酱、生抽、鸡粉、盐、糖、胡椒粉捞入味,然后下少许生粉捞匀,再用少许油封面,静置10分钟。
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y EH#^|}l_k 2 烧热油锅,油温升高后倒入鸡块,将两面都煎出漂亮的金黄色。
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3 往锅里放入松茸酱,炒香蒜、姜。溅入少许的清水,下蚝油、盐、糖调味,然后开大火收汁。kRZ*pv,eS7?{0V7x
  
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QsYYS:p]1G 4 放入青红椒,老抽上色,加尾油即可上碟。

心淇 2016-12-28 13:25

松茸是菌类中的上品,用这个食材烧鸡能不好吃么?

winorier 2016-12-28 23:27

刚好没吃晚饭,看得又饿了,可惜做不了啊!饿着肚子过完这个晚上吧。

冲锋的狼 2016-12-29 12:58

这道菜毫无疑问是一定好吃极了的,但是用松茸来做对我而言的确是太奢侈了些

ljl0929 2016-12-30 16:07

这个,应该是很好吃的样子,可是,松茸不便宜吧

cici911 2016-12-30 19:46

食欲大增应该是很好吃的样子 刚好没吃晚饭,看得又饿了,

pmagic 2017-1-3 20:02

看起来真的好吃,就是乐觅之选松茸酱贵不贵呢?

1234qwer_1 2017-1-3 21:49

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

29392087 2017-1-4 23:57

非常感谢分享非常感谢分享

cndoom 2017-1-5 08:13

鸡加上松茸绝对是好上加好,能不好吃嘛?绝对的好吃,就是食材太贵了。

xuda0327 2017-1-5 09:25

大家都不仔细看的呀,明明是松茸酱不是真的菌菇。

1010698032 2017-1-7 08:12

我做过几次松茸,总感觉松茸的味道怪怪的,接受不了

jiubatianshi 2017-1-7 17:04

松茸是菌类中的上品,成本有点高。招待用菜,我自己是不舍得吃的。

gentlevil 2017-1-9 23:33

正宗松茸少啊,味道很浓郁,鸡肉跟菌类都是滑的,很调和

dm778 2017-1-19 16:52

这道菜关键是食材要地道,鸡一定要用土鸡,松茸必须新鲜.

woshiad 2017-1-19 22:33

第一次看到这种做法,看着就比较有食欲  一定学习自己做

jyj19850409 2017-1-20 15:26

松茸很贵,而且不容易买到真的。不过口感真的很棒。
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