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forrest2010 2011-5-1 10:11

毛家湾》？惭愧啊，就让我想起红烧肉，真是有点惭愧:excellence

gaogeo 2011-5-2 11:32

湘菜，太喜欢了，不过看楼主放出来的菜怎么有点不对，菜里怎么没见到辣椒？湘菜最有特色的那就是好多红辣椒的:faint

zmk13961222 2011-5-2 11:52

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yl19830422 2011-5-2 13:06

不错啊，有机会我也会去试一下的，谢谢楼主了!

深紫小丁 2011-5-2 18:14

现在的追求，环境好，味道好，价格好，才是真的好！
湘菜一直是我的最爱！

fuleifulei 2011-5-2 20:22

哇，红烧肉，我这只吃肉兽的最爱，有空去试下

blackite 2011-5-2 21:07

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zhangsir 2011-5-2 23:56

什么菜品都有他的特色，湘菜还是浓妆一点好

gnromine 2011-5-3 00:14

真是饿的不行了，自己动手，丰衣足食去了！

xieyicai 2011-5-3 05:07

吃湘菜最怕喝酒了，太痛苦了，全是辣的，简直是地狱啊

kokkoLM 2011-5-3 08:59

田鸡腿一定很棒，看上去很不错，估计也很辣的，想吃吃啊

借东风3 2011-5-3 09:11

环境非常优雅，菜系的品位也很好有机会去尝尝味道怎么样。

angeloh0 2011-5-3 13:36

我家附近有一间，不过本地人少有吃得辣的，所以没去过。但平时经过人蛮多的

kukukun 2011-5-3 14:07

红烧肉，肥而不腻，肥瘦结合，搭配起来肯定很好吃，湘菜还是以辣为主，不过我还是很喜欢吃辣的

wangqiuju 2011-5-3 15:18

湘菜好象和川菜类似啊，又像家常菜。应该不难学。

雄风1899 2011-5-3 17:17

湖南菜又称湘菜，由于湖南民丰物博，向称鱼米之乡。
湖南菜以腴滑肥润为主，多将辣椒当主菜食用，不仅有北方的咸，也有南方的甜，更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色，所用材料以新鲜、价廉物美为原则。
湖南菜特别讲究原料的入味，技法多样，有烧、炒、蒸、熏等方法，尤以“蒸”菜见长。最为精湛的是煨，原汁原味。且刀功精妙，形味兼美，菜肴千姿百态，变化无穷。
湖南菜的特殊料有豆豉、茶油、辣油、辣酱、花椒、茴香、桂皮等，使湖南菜增色不少。湖南菜以辛辣著称。特别值得一提的是湖南的辣椒。湖南人对辣椒“宠爱有加”，几乎吃什么都放辣椒。湖南的辣椒也特别辣。楼主总结的都是经典，:excellence

jameslee1979 2011-5-3 23:01

还不如青岛的湘菜馆好呢，感觉实在是没什么意思

xxmmcaihuatang 2011-5-4 14:38

菜看上去很吸引人哦，价钱也是很适中，值得去一尝！

死亡笔记 2011-5-4 14:47

是真正的，只不过图片效果粉饰了一下，不错，田鸡（青蛙）肉是我的至爱。

sos005544 2011-5-5 00:07

我个人认为湘菜辣到还好不过味道确实蛮重的

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